L'économie sociale

L'économie sociale : qu'est-ce que c'est et que peut-on faire dans ce secteur d'activités.

Comment faire de l'économie dans une optique de finalité sociale ?
Entreprendre en cherchant à concilier performances économiques et utilité sociale.
Produire des biens et des services dans une démarche de rentabilité, mais en replaçant le travailleur, la collectivité, l'environnement au centre des préoccupations.